SCHEDA AMPELOGRAFICA
BONAMICO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Giacomino, Tinto, Canaiolo Romano, Uva rosa, Uva di Palaia, Ceragia.

Cenni Storici: vitigno antico le cui origini sono sconosciute.
Coltivato in Toscana, in prevalenza nel comune di Pisa.

Caratteri Ampelografici: foglia grande, orbicolare, trilobata - grappolo medio-grande, lievemente spargolo, allungato, con una o due ali - acino medio-grande, sferico con buccia pruinosa, spessa di colore blu.

Maturazione: tardiva

Vigoria: buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino di poco interesse, scarso nel colore, che viene utilizzato in uvaggi per vini da tavola.


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